1980களில், ராபர்ட் டி நீரோ சமையல்காரர் நோபு மட்சுஹிசாவின் பெவர்லி ஹில்ஸ் உணவகத்தைக் கண்டுபிடித்தார்; பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அது இப்போது உலகெங்கிலும் மில்லியன் கணக்கான மதிப்புள்ள உணவகங்கள் மற்றும் சங்கிலி ஹோட்டல்களின் ஆடம்பர சாம்ராஜ்யமாக உள்ளது | ACTPnews.com

ராபர்ட் டி நீரோ ஒருமுறை ஒரு எளிய ஜப்பானிய உணவகத்தை பல மில்லியன் டாலர்கள் மதிப்புள்ள சாம்ராஜ்யமாக மாற்ற உதவியது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெறும் பெவர்லி ஹில்ஸ் உணவகமாகத் தொடங்கிய நோபு, ஜப்பானிய உணவு வகைகள் மற்றும் ஃபைன் டைனிங் கலையை மறுவரையறை செய்த உலகளாவிய சொகுசு வாழ்க்கை சாம்ராஜ்யமாக மாறியது.‘டாக்ஸி டிரைவர்,’ ‘தி காட்பாதர் பார்ட் II,’ மற்றும் ‘தி இன்டர்ன்’ ஆகிய படங்களில் பணிபுரிந்த அன்பான நடிகர், 1980 களின் பிற்பகுதியில் மாட்சுஹிசாவின் பெவர்லி ஹில்ஸ் உணவகத்தில் அவரைச் சந்தித்த பிறகு, செஃப் நோபு மாட்சுஹிசா மற்றும் திரைப்பட தயாரிப்பாளர் மீர் டெப்பருடன் இணைந்து மாபெரும் பேரரசை உருவாக்கினார். ஒரு பெவர்லி ஹில்ஸ் உணவகம் எப்படி சமையல் உலகில் மிகப்பெரிய நிகழ்வுகளில் ஒன்றாக மாறியது என்பது இங்கே.

1980 களில், ராபர்ட் டி நீரோ சமையல்காரர் நோபு மாட்சுஹிசாவின் உணவகத்தைக் கண்டுபிடித்தார்.

1980 களில், டி நீரோ மாட்சுஹிசாவின் உணவகத்தைக் கண்டார் மற்றும் அவரது உணவின் மீது காதல் கொண்டார். அவர் தனது லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் உணவகத்தில் உணவை மிகவும் விரும்பினார், அவர் நியூயார்க்கில் ஒரு இடத்தைத் திறக்க பல வருடங்கள் முயற்சி செய்தார்.ஏறக்குறைய நான்கு ஆண்டுகளாக, சமையல்காரர் இந்த யோசனையை விரும்பவில்லை மற்றும் நடிகரை மறுத்துவிட்டார், அவர் தனது உணவகத்தில் வழக்கமாக ஆனார். உணவகத்தின் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளத்தின்படி, நோபு பாரம்பரிய ஜப்பானிய நுட்பத்தை தென் அமெரிக்க பொருட்களுடன் கலப்பதில் நன்கு அறியப்பட்டவர், இது அவர் பெருவில் வசிக்கும் போது உருவாக்கிய ஒன்று.சங்கிலி உணவகம் பற்றி இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் ராப் ரிப்போர்ட்டிடம் பேசும்போது, ​​டி நிரோ, “எனது அபார்ட்மெண்டிற்கு ஒவ்வொரு நாளும் எனது உணவைக் கொண்டு வருவதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். இது 1980 களின் பிற்பகுதியில், மாட்சுஹிசாவுக்கு எதிரே உள்ள லா சினெகா பவுல்வர்டில் நான் வசித்தபோது, ​​பணியாளர்களில் ஒருவர் அதை தெருவின் குறுக்கே கொண்டு வந்து, என் லிஃப்டில் வைத்து, நான் 1 மாடிக்கு கொண்டு வருவார்.”அவர் முதலில் சமையல்காரரை எப்படி அணுகினார் என்பதை மேலும் விவரித்தார், “இறுதியில் [British film director] ரோலண்ட் ஜோஃப் என்னை செஃப் நோபுவிடம் அறிமுகப்படுத்தினார், நான் அவருடன் அரை மணி நேரம் செலவிட்டவுடன், ‘நீங்கள் எப்போதாவது நியூயார்க்கில் ஒரு உணவகத்தைத் திறக்க விரும்பினால், எனக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்’ என்று சொன்னேன், ஏனெனில் அது எவ்வளவு சிறப்பு வாய்ந்தது என்பதை நான் பார்த்தேன், மேலும் கிழக்கு கடற்கரையில் இதுபோன்ற ஒரு ஜப்பானிய உணவகத்தை நான் பார்த்ததில்லை. அதில் ஒரு கவர்ச்சி, பிசாஸ் இருந்தது. அதனால் நான், ‘இது அருமை. இது நியூயார்க் அல்லது லண்டனில் வேலை செய்யும்.இறுதியாக, நிறைய காத்திருப்புக்குப் பிறகு, புதிய உணவகத்தின் வளர்ச்சியில் அவசரப்பட விரும்பவில்லை என்றும், நியூயார்க்கில் உள்ள டிரிபெகாவில் கடையைத் திறப்பதற்கான சரியான இடத்தைக் கண்டுபிடித்ததாகவும் ராபர்ட் சொன்னதைத் தொடர்ந்து சமையல்காரர் ஒப்புக்கொண்டார்.

ராபர்ட் டி நிரோவின் உதவியுடன் நோபு பிராண்டின் வெளியீடு மற்றும் விரிவாக்கம்

1994 ஆம் ஆண்டில், முதன்மையான நோபு உணவகம் டிரிபெகாவில் திறக்கப்பட்டது, இது செஃப் நோபு மாட்சுஹிசா, ராபர்ட் டி நீரோ, திரைப்பட தயாரிப்பாளர் மீர் டெப்பர் மற்றும் நிர்வாக பங்குதாரர் ரிக்டர் கார்டன் ஆகியோருக்கு இடையேயான கூட்டாண்மையாக நிறுவப்பட்டது. 2013 வாக்கில், வணிகம் சிறிது வளர்ந்தது, அதனால்தான் பிராண்ட் பின்னர் ஹோட்டல் வணிகத்தில் இறங்கியது மற்றும் லாஸ் வேகாஸ் ஸ்டிரிப்பில் உள்ள சீசர்ஸ் அரண்மனைக்குள் ஒரு ஹோட்டலுக்குள் ஒரு பூட்டிக் ஹோட்டலாக அதன் முதல் குடியிருப்பைத் திறந்தது.

நோபு இப்போது எங்கே திறக்கப்பட்டுள்ளது?

அமெரிக்கா, கனடா, ஐரோப்பா, மெக்சிகோ மற்றும் கரீபியன், மத்திய கிழக்கு மற்றும் ஆபிரிக்கா மற்றும் ஆசிய பசிபிக் பகுதிகளில் உள்ள பல இடங்கள் உட்பட உலகெங்கிலும் உள்ள நூற்றுக்கணக்கான இடங்களில் உணவகம் மற்றும் ஹோட்டல் சங்கிலி இப்போது திறக்கப்பட்டுள்ளது. மாலிபு, லண்டன், டோக்கியோ மற்றும் துபாய் போன்ற இடங்களில் அதன் சில முக்கிய இடங்கள் இப்போது திறக்கப்பட்டுள்ளன.