புதுடெல்லி: எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ முன்பக்க எச்சரிக்கை லேபிள்களில் இணக்க பிரமாணப் பத்திரத்தை தாக்கல் செய்த ஒரு நாளுக்குப் பிறகு, முன்னாள் எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ தலைமை நிர்வாக அதிகாரி பவன் குமார் அகர்வால், பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து கலவையில் கணிசமான முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுத்தால், கட்டுப்பாட்டாளரின் நிலைப்பாட்டில் தான் வசதியாக இருப்பதாகக் கூறினார்.அகர்வால், ஃபுட் ஃபியூச்சர் ஃபவுண்டேஷன் மூலம், செப்டம்பர் 22 அன்று உச்ச நீதிமன்றத்தில் தலையீட்டு விண்ணப்பத்தை முன்பக்க எச்சரிக்கை லேபிள்களில் தொடர்ந்த வழக்கில் தாக்கல் செய்தார். முன்மொழியப்பட்ட எச்சரிக்கை அமைப்பின் வடிவமைப்பு, அறிவியல் அடிப்படை மற்றும் செயல்படுத்தல் ஆகியவற்றில் எழுப்பிய கேள்விகளுக்கு நீதிமன்றத்திற்கு உதவ விண்ணப்பம் கோருகிறது.இடைமாற்றக் காலம் முற்போக்கான சீர்திருத்தத்தை உந்த வேண்டும் என்று தலையீடு கூறுகிறது, பேக்கேஜிங்கை மாற்ற நிறுவனங்களை அனுமதிக்காது. இது இடைக்கால ஊட்டச்சத்து வரம்புகளை முன்மொழிகிறது, அதைத் தொடர்ந்து மூன்று முதல் ஐந்து ஆண்டுகளில் இறுக்கமான வரம்புகள், மைல்கற்கள் மற்றும் காலக்கெடுவை முன்கூட்டியே அறிவிக்கப்படும்.பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்பைக் கடக்கும் எந்த ஒரு ஊட்டச்சத்து எச்சரிக்கையைத் தூண்ட வேண்டும் என்றும் பரிந்துரைக்கிறது, எனவே சர்க்கரை அதிகம் உள்ள ஒரு பானம், சோடியம் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு வரம்புகளுக்குக் கீழே இருப்பதால், எச்சரிக்கையிலிருந்து தப்பிக்க முடியாது.இந்தியாவில் சில்லறை விற்பனையில் கிடைக்கும் தொகுக்கப்பட்ட, பிராண்டட் உணவுப் பொருட்களின் 44,109 பார்கோடு பதிவுகளின் NatFirst பகுப்பாய்வை இந்தத் தலையீடு மேற்கோளிட்டுள்ளது. 94.1% பதிவுகள் குறைந்தபட்சம் ஒரு ஊட்டச்சத்து வரம்பை மீறியதாகக் கண்டறிந்தது, அதே சமயம் கொழுப்பு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு அதிகம் என வகைப்படுத்தப்பட்டவர்களில் 85.3% இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வரம்புகளைத் தாண்டியது.புள்ளிவிவரங்கள் விற்பனை அல்லது நுகர்வு மூலம் எடைபோடப்படவில்லை, மேலும் தனிப்பட்ட தயாரிப்புகள் பாதுகாப்பற்றவை, ஆரோக்கியமற்றவை அல்லது இணக்கமற்றவை என்பதை அவை நிறுவவில்லை என்று NatFirst கூறியது. அறக்கட்டளை இடைக்கால வரம்புகளை அமைக்கவும், எச்சரிக்கைகள் மற்றும் சீர்திருத்தங்களில் அவற்றின் தாக்கத்தை மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு-நிலை மாடலிங்கை முன்மொழிந்துள்ளது.FSSAI இன் செப்டம்பர் 23 பிரமாணப் பத்திரம் ஒரே கட்ட வெளியீட்டை முன்மொழிகிறது, விதிமுறைகளை இறுதி செய்ய சுமார் நான்கு மாதங்கள், அதைத் தொடர்ந்து 60 நாள் பங்குதாரர்கள் மற்றும் உலக வர்த்தக அமைப்பு ஆலோசனை மற்றும் உணவு வணிகங்களுக்கான 365 நாள் அமலாக்க காலம். இது ஒரு வெள்ளை சதுரத்தில் சிவப்பு அறுகோணத்தைக் கொண்டுள்ளது. வாசலைக் கடக்கும் ஒரு ஊட்டச்சத்து அறுகோணத்தில் பெயரிடப்படும், இரண்டு அல்லது மூன்று ஒன்றாக பட்டியலிடப்படும்.
கருத்துகளில் உங்கள் எண்ணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்
மரியாதையுடன் இருங்கள் · TOI சமூக வழிகாட்டுதல்கள்
இருப்பினும், ஒரு அறுகோணத்தில் பல ஊட்டச்சத்துக்களை வைப்பதை NAPi எதிர்த்தது, ஒவ்வொரு ஊட்டச்சத்துக்கும் தனித்தனி எச்சரிக்கை இருக்க வேண்டும் என்று கூறியது. இது பெரிய, தைரியமான எச்சரிக்கைகளை நாடியுள்ளது, அவற்றின் அளவு தொகுப்பின் முதன்மை காட்சிப் பகுதியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.NAPi மேலும் 2028 க்கு பதிலாக ஜூலை 2027 அல்லது அதற்கு முன்னதாக செயல்படுத்த அழைப்பு விடுத்தது, மேலும் மொத்த சர்க்கரையையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று வாதிட்டு “சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை” பயன்படுத்துவதை கேள்வி எழுப்பியது. ஆற்றல் அடர்த்தி மற்றும் மொத்த ஊட்டச்சத்து அளவுகள் உட்பட ஒரு ஒருங்கிணைந்த கட்டமைப்பாக 2024 உணவுமுறை வழிகாட்டுதல்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று ICMR-NIN தகவல்தொடர்பு அழைப்பு விடுத்துள்ளது.
