தனது வாழ்நாளின் பெரும்பகுதியை அதே பென்சில்வேனியா பண்ணையில் கழித்த பிறகு, பால் பண்ணையாளர் ஜெஃப் பிடில், சாத்தியமான வாங்குபவர்களிடமிருந்து இரண்டு லாபகரமான சலுகைகளைப் பெற்ற பிறகும், அதை வளர்ச்சியில் இருந்து பாதுகாக்கத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளார். சென்டர் கவுண்டி ஃபார்ம்லேண்ட் அறக்கட்டளையின்படி, 170 ஏக்கர் பியர் மெடோஸ் ஃபார்ம், ஜூலை 2026 இல், டுஸ்ஸி மலைக்கு அருகில் நிரந்தர பாதுகாப்பு எளிதாக்கப்பட்டது. WeConservePA என்ற பாதுகாப்புக் குழுவும் ஆகஸ்ட் மாதத்தில் பாதுகாப்பைப் பற்றி அறிவித்தது, அதே நேரத்தில் பென் ஸ்டேட் ஸ்டூடன்ட் மீடியாவின் முந்தைய அறிக்கை பிடில் பண்ணையுடன் நீண்டகால தொடர்பு மற்றும் பால் பண்ணையாக அவர் பணிபுரிந்ததை ஆவணப்படுத்தியது. இந்த முடிவு சொத்தை தொடர்ந்து விவசாயம் செய்யலாம், ஆனால் அதன் மேம்பாட்டு உரிமைகள் நிரந்தரமாக கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. சொத்து பத்திரத்துடன் எளிமைப்படுத்தல் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே எதிர்காலத்தில் உரிமை மாறினாலும் பாதுகாப்பு இடத்தில் இருக்கும்.
ஒரு குடும்பத்தின் வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறிய பண்ணை
பிடிலின் பியர் மெடோஸுடனான தொடர்பு குழந்தை பருவத்தில் தொடங்கியது. அவரது தந்தை, ஹரோல்ட், 1959 ஆம் ஆண்டில், வேட்டையாடும் முகாமுக்காக வனப்பகுதியை முதலில் கையகப்படுத்திய பிறகு, சொத்தை வாங்கினார். அவர் பண்ணையின் கட்டிடங்களை மீட்டெடுத்து அங்கு மாட்டிறைச்சி நடவடிக்கையை நடத்தினார்.ஜெஃப் இறுதியில் ஒரு அமைச்சரவை தயாரிப்பாளராக பணிபுரிந்து விட்டு, தனது சொந்த மரவேலை தொழிலை நடத்தினார், ஆனால் விவசாயம் அவரது வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக இருந்தது. அவரும் அவரது மனைவி கிளாடியாவும் 2002 இல் அறுவை சிகிச்சையை மேற்கொண்டனர். பிடில் சிறுவயதிலிருந்தே பால் பண்ணை நடத்த விரும்பினார். குடும்பம் 2005 இல் பியர் மெடோஸை புல் அடிப்படையிலான பால் பண்ணையாக மாற்றியது, மேலும் 2009 இல் பென்சில்வேனியாவில் மூலப் பாலை விற்க பண்ணைக்கு அனுமதி கிடைத்தது.பண்ணையில் இப்போது பச்சை பால், முட்டை மற்றும் புல் ஊட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் அதன் மந்தையிலிருந்து வரும் பால் ஒரு ஆஃப்-சைட் சீஸ்மேக்கரால் பலவிதமான பாலாடைக்கட்டிகளை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. 2009 ஆம் ஆண்டு முதல் மாநிலக் கல்லூரிப் பகுதியில் உள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு பச்சைப் பால் விற்பனை செய்து வருவதாக பண்ணையின் இணையதளம் கூறுகிறது.விவசாயத்தில் பிடில்லின் அணுகுமுறை பென் ஸ்டேட் ஸ்டூடண்ட் மீடியாவால் ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அவர்களின் அம்சம் மாடுகளுக்கு பால் கறத்தல், கோழிகளைப் பராமரித்தல் மற்றும் பண்ணைக்கு நேரடியாக வந்த வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்தல் போன்றவற்றை உள்ளடக்கிய தினசரி வழக்கத்தை விவரிக்கிறது.
இரண்டு சலுகைகள் நிலப்பரப்பை மாற்றியிருக்கலாம்
பிடில் சுமார் மூன்று தசாப்தங்களாக பாதுகாப்பை பரிசீலித்து வந்தார். அந்த காலகட்டத்தில், சொத்தில் ஆர்வமுள்ள வாங்குபவர்களின் இரண்டு சலுகைகளை அவர் நிராகரித்தார். அவரைப் பொறுத்தவரை, பிரச்சினை நிலத்தின் நிதி மதிப்பு மட்டுமல்ல. அவரது வாழ்நாள் முழுவதும் பண்ணையை வரையறுத்த வயல்களையும் காடுகளையும் காட்சிகளையும் வளர்ச்சி மாற்றியிருக்கும்.

பாதுகாப்பு எளிமை இப்போது அந்த மாற்றத்தை மிகவும் குறைவாகவே செய்கிறது. ஒப்பந்தத்தின் கீழ் பாதுகாக்கப்பட்ட விவசாய நிலப்பரப்பை வீடுகள் மற்றும் பிற வடிவங்கள் மாற்ற முடியாது. அந்த வேறுபாடு முக்கியமானது, ஏனெனில் கரடி புல்வெளிகள் மையப் பிராந்தியத்தின் வளர்ச்சி எல்லைக்கு அருகில் அமர்ந்துள்ளன, இது வளர்ச்சி அழுத்தமும் திறந்த நிலமும் சந்திக்கும் பகுதி.
விவசாய நிலத்தை விட நிலம் தான் அதிகம் பாதுகாக்கிறது
வேளாண்மைக்கு அப்பாற்பட்ட தாக்கங்களையும் பாதுகாப்பு கொண்டுள்ளது. சென்டர் கவுண்டி ஃபார்ம்லேண்ட் அறக்கட்டளையின்படி, கரடி புல்வெளிகள் மேய்ச்சல், வைக்கோல் வயல்கள், பயிரிடப்பட்ட பயிர்நிலங்கள், காடு மற்றும் புல்வெளிகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் மரங்கள் நிறைந்த பகுதிகளில் இலையுதிர், பசுமையான மற்றும் கலப்பு காடுகள் அடங்கும், அதே சமயம் நீரோடைகள் மற்றும் நீரூற்றுகள் பரந்த ஸ்பிரிங் க்ரீக் நீர்நிலைகளுக்கு உணவளிக்கின்றன.இந்த சொத்தில் ஒரு வரலாற்று வசந்த வீடு மற்றும் பல நீர்வழிகள் உள்ளன, அவை இறுதியில் ஸ்பிரிங் க்ரீக்குடன் இணைக்கப்படுகின்றன. அந்த நீர் அமைப்பு சஸ்குஹன்னா நதி மற்றும் இறுதியில் செசபீக் விரிகுடாவை நோக்கி விரிவடையும் ஒரு பெரிய நீர்நிலையின் ஒரு பகுதியாகும். எனவே சுற்றியுள்ள நிலத்தைப் பாதுகாப்பது நிலத்தடி நீர் மற்றும் மேற்பரப்பு நீர் அமைப்புகளுக்கு பங்களிக்கும் பகுதிகளை பராமரிக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் வனவிலங்குகளின் வாழ்விடத்தையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.பிடில் தனது வீட்டைச் சுற்றி கரடிகள், வான்கோழிகள், மான்கள் மற்றும் நீர்ப்பறவைகளைப் பார்த்ததாக நீண்ட காலமாக விவரித்தார். பாதுகாப்பு ஒப்பந்தம், அந்த மரங்கள் நிறைந்த பகுதிகள் மற்றும் திறந்தவெளி நிலப்பரப்பின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் என்பதை உறுதி செய்கிறது.
பாதுகாப்பின் பின்னால் ஒரு கூட்டு
செண்டர் கவுண்டி ஃபார்ம்லேண்ட் டிரஸ்ட் திட்டப்பணியை முடிக்க கிளியர் வாட்டர் கன்சர்வேன்சியுடன் இணைந்து பணியாற்றியது. க்ளியர்வாட்டர் மேப்பிங், களப்பணி மற்றும் தொழில்நுட்ப மற்றும் சட்ட அம்சங்களை எளிதாக நிறுவுவதில் உதவியது. இருப்பினும், பிடலைப் பொறுத்தவரை, பாதுகாப்பு செயல்முறை பல தசாப்தங்களாக தயாரிப்பில் இருந்தது. வேளாண்மைப் பாதுகாப்பு எளிமைத் திட்டத்தின் கொள்முதல் மூலம் விவசாயப் பாதுகாப்பிற்காக மாவட்டத்தின் காத்திருப்புப் பட்டியலில் இந்தப் பண்ணை நேரத்தைச் செலவிட்டது.புதிய எளிமைப்படுத்தல் நிலத்தில் விவசாயத்தை முடிக்கவில்லை. மாறாக, அது பண்ணையின் எதிர்காலத்தை வளர்ச்சியின் சாத்தியத்திலிருந்து பிரிக்கிறது. நிலத்தில் பிடிலின் சொந்த எதிர்காலம் நிச்சயமற்றதாக இருப்பதால் அது முக்கியமானது. அடுத்த தலைமுறை விவசாயிகளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் என்பதை அவர் ஒப்புக்கொண்டார், குறிப்பாக ஒரு பண்ணையைத் தொடங்குவதற்கும் செயல்படுத்துவதற்கும் தேவைப்படும் மூலதனம்.ஆனால் இறுதியில் யார் வயல்களில் வேலை செய்கிறார்கள் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், கரடி புல்வெளிகளின் அடிப்படை தன்மை இப்போது பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளது: 170 ஏக்கர் விவசாய நிலம், காடு, வனவிலங்குகள் மற்றும் நீர் வளர்ச்சியால் மாற்றப்படாமல் தொடர்ந்து இருக்க முடியும்.

























Picked this post to share in a Slack channel where I knew it would be appreciated, and a look at…